La ruta recorre el pueblo de montaña de Monchique y el paisaje circundante al norte, permitiendo conocer árboles catalogados, los robledales típicos de la sierra y el Barranco dos Pisões. Todo el recorrido resulta especialmente interesante para observar la fauna asociada a las zonas boscosas y, en particular, la avifauna, entre la que destacan especies como el pájaro carpintero verde, el carricero, el trepador común, el arrendajo o el herrerillo azul, entre muchas otras.

A la salida de Monchique se encuentra el mayor ejemplar de araucaria de Norfolk que existe en la localidad, un árbol clasificado con 150 años y una altura característica de 44 metros. Las laderas circundantes se cubren de bosques de robles que se alternan con huertos y frutales donde se pueden contemplar manzanos e imponentes cerezos y castaños.

Tras atravesar un bosque de eucaliptos, los bosques de alisos y madroños se hacen más densos, acompañados de brezales y matorrales de feteira, y el camino desciende hasta el Barranco dos Pisões. Este curso de agua es el principal afluente de la Ribeira de Seixe, que nace en Monchique, delimita parte de la frontera entre el Algarve y el Alentejo, y desemboca en Odeceixe.

En el barranco, el sonido del agua que corre es una presencia constante y la vegetación se vuelve exuberante. La galería ribereña es frondosa y forma una densa cortina de alisos, fresnos y sauces. Un magnífico plátano custodia la entrada a la zona de ocio; este árbol protegido tiene 150 años y 41 metros de altura. Aquí se encuentra el Molino de Poucochinho; construido inicialmente para tratar la lana utilizando el pisón (un artilugio con un martillo de madera que el agua levanta y hace caer sobre el tejido), se reconvirtió posteriormente para la molienda de cereales.

Se atraviesan parcelas de eucaliptos, bosques de alcornoques y los típicos terrazamentos de montaña, hasta llegar al Barranco do Carvalho. Aquí, entre alisos, sauces y castaños, se encuentra un bosque clasificado por la presencia de acebo, una planta protegida y muy poco común en el sur del país.

El convento de Nuestra Señora del Desterro, fundado en 1631, se alza sobre Monchique, envuelto en un sombrío bosque de alcornoques. Los frailes franciscanos que vivieron aquí influyeron en el imaginario de la población, por lo que este monumento es muy visitado a pesar de su mal estado de conservación. Desde este lugar, la vista se extiende sobre la localidad y las colinas circundantes.