La Serra do Caldeirão constituye una importante zona de cultivo del alcornoque en el Mediterráneo, con la particularidad de producir una de las mejores corchos del mundo.El corcho tiene un peso muy importante en la economía de muchas familias serranas del interior del municipio de Loulé, destacando el bosque de alcornoques del Barranco do Velho.En el Barranco do Velho, importante punto de paso y parada, hay una pensión, un restaurante, una cafetería y una tienda de artesanía con productos locales, donde predominan los artículos de corcho, barro, miel, aguardiente de medronho, etc...En este lugar también se encuentra una destilería de aguardiente de medronho. El medronho es un importante complemento de la economía de los agricultores, y la recolección del fruto y la producción del medronho se realizan junto con otras labores agrícolas. Esta bebida espirituosa, de elaboración artesanal, se remonta a la ocupación árabe. A lo largo del recorrido, la vista panorámica que se divisa es espectacular. Cabe destacar el punto más alto, el atrio de la iglesia del Barranco do Velho. Cerca del final del recorrido se encuentra un parque temático, un parque de mantenimiento físico y un merendero, donde podrá hacer un picnic. (Junto a la Institución de Solidaridad Social de la Serra do Caldeirão)